¿Por qué crepes and waffles enfoca su idea de contratar solo
a personal del género femenino, principalmente madres cabeza de familia?
El tema que se estudia, lo que quiere es realizar una recopilación basada a partir de lo visto en la materia antropología cultural, con el fin de obtener una mayor profundidad en cuanto al tema en cuestión; por otra parte, se realizará una documentación por medio de videos y entrevistas, las cuales son fundamentales para la realización de este proyecto.
El tema de conflictividad elegido gira en torno al género
femenino, pues como es debido saberlo las mujeres han sido discriminadas en cuanto
al trabajo desde hace varios siglos, en las últimas décadas ha logrado tener
una remuneración valiosa gracias a su esfuerzo y su lucha contra este maltrato
que ha sufrido y últimamente es grato ver que las mujeres sean quienes tienen
mejor desempeño en el campo laboral.
En la ciudad de Medellín hay empresas que han tenido ideas
innovadoras desde hace ya varios años en cuanto a la realización de programas
de trabajos dirigidos principalmente al género femenino, en este momento nos
vamos a centrar más que todo en una sola empresa que ha tenido una gran
iniciativa en este tema. La cadena de restaurantes Crepes & Waffles es el
medio por el cual vamos a generar la realización de este proyecto, ya que este
es un lugar en el que su oferta de trabajo está dirigido a las mujeres, ya sean
madres cabeza de familia o simplemente mujeres trabajadoras, esta cadena de
restaurantes que inicio en Bogotá, no demoro mucho en abrir sus puertas en la
ciudad de Medellín y en las principales ciudades del país, lo interesante es
ver que a nivel nacional el número de trabajadores del género masculino no
supera los diez, ya que como se habló inicialmente su oferta de trabajo va
dirigido a las mujeres; esta iniciativa se realizó debido a que en las décadas
anteriores se veía una problemática de trabajo para la mujer, la cual era
humillante y denigrante, se estigmatizaba a la mujer por el simple hecho de ser
“mamá soltera” o por ser gorda, fea, morena y otros más, esto salió a la luz
pública generando incertidumbre en la rama laboral, por lo cual fue grato e
innovador que en un momento de conflictividad como este, una pequeña empresa
para ese entonces como lo era Crepes& Waffles realizara esta propuesta con
el fin de beneficiar al género femenino.
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